ちゅぱお と ちゅぱみ と ちゅぱろう - へっぽこ父さんの育児日記 -
1歳児くんと兄妹のわんぱく日記。 でも、稀に趣味日記も書きますよ＾＾
王手の9年目
2015/02/17 Tue. 12:24 [edit]
ついに王手がかかった9年目！ 今年も挑む （年に1度の） ケーキ職人っ！！
毎年 （丁寧に？） コツコツと積み重ねてきた、手作りケーキの経験値。
だがしかし、一向にうまくなった気配がありません＾＾； 常に 何かが足りない 気がするｗ
走り回って7件目のスーパーにて、いつものパートナー 森永モントン を無事発見！
「君さぁ、ここ最近なかなかいないじゃないの？ ん？ 売れる気あるの？？」
と、嘆きたくなるほど見かけないモントン君。別のケーキミックスでもできるんだろうけど、
やっぱさ、カンタンカンタン言われても、ぶっつけ本番じゃ不安になるのよｗ
慣れた顔のヤツじゃないとね＾＾ 9年間コンビを組んだ相棒って感じ？ （かっけーなｗ
いつものモントンに、いつものメンバー。
森永モントン …1箱
卵 （Mサイズ） …3個
牛乳 …100cc
クリームチーズ …150グラム
砂糖 …大さじ2
レモン汁 …大さじ1
いちご …1パック
ホイップクリーム …1箱
今年は少々仕事が忙しいため、夕飯づくりはちゅぱおにお任せした＾＾
小学校でも 家庭科クラブ に属し、料理の腕前がめきめきと上達してきている我が息子。
これまで我が家で何度も披露してくれてる、得意の 肉じゃが をリクエストしてあるので、
おとさんは安心して休日出勤。…で、帰ってみると、
やるじゃないかっ！！ さすがは小4男子、頼りになるぜ♪
味も申し分なくうまい！ もうこの肉じゃがはおかさんの味からちゅぱおの味になってきたｗ
夕飯は問題ないので、おとさんは本命のケーキ作りに専念しよーか＾＾
① … モントンのミックス粉に、冷たい卵3個と牛乳100ccを入れて混ぜる。
② … 30分ほど混ぜて、生地をすくって 「の」 の字が10秒間消えなかったら完成。
③ … チーズケーキなので、クリームチーズを温め、砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。
④ … 最初のケーキ生地にクリームチーズ生地を加えて、全体を混ぜ合わせる。
④ … 完成した生地を丸型に流し込んで、オーブン （170℃で50分） で焼く。
いつもの手順。でも、モントン側の作り方が微妙に変化。卵が2個から3個に変わったり…
4年前まではミックス粉も、①と②の二種類あって、別々に作って混ぜ合わせたりしてたね。
毎年作ってるからこそ気付く変化。まぁモントン師匠とでも呼びたまえｗ
そしておなじみの シャカシャカ
途中で 「俺もかき混ぜよか？」 とちゅぱおが見にくるけれど、見学に留める。
ちゅぱおはすでに肉じゃがを頑張った。それで十分だよ。
そして、このケーキは おとさんがおかさんのために作っているのだ。 だから任せろ♪
ちょっとお金を出せば、プロの手によるもっと美味しいケーキなんていくらでも食べられる。
でも、そういうことじゃない。 値段でも味でもないんだ！ （不味いのはダメだけどｗ
ちゅぱおよ、いつか自分にとって大切な女性ができたなら、その人に作ってあげなさい＾＾
時間が掛かろうが、見た目が悪かろうが、きっと想いは伝わるよｖ
さて、作りながら、前に挑戦したチーズケーキの時にもの足りなさがあったことを思い出す。
レアチーズ的なクリーミーさ、そしてスイートなケーキらしい甘さ、それらをUPせねば！
よって、クリームチーズは丸ごと1箱 （200グラム） 、砂糖やレモン汁は2倍入れたったｗ
そして生地完成！ 170℃のオーブンで50分間焼く。焼きあがり後、ああ～いいにおい＾＾
…がしかし、竹串で刺すと串に とろっと半生っぽい生地が付いてきた。 焼き足りないか…
しゃーねー！ 150℃くらいでもう15分ほど焼こう！ …だが、二度焼きを始めてから気づく。
「もしかしてさっき付いたのって、レアチーズ的なとろ生地だったんじゃね？」
案の定さらに15分焼いても、上の面の焦げ色が少し濃くなっただけで、中はとろんでしたｗ
冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームといちごで飾りつけたら、バースデーケーキ完成～☆
おかさん、お誕生日おめでとーーっ！！
ちなみに今年のホイップクリームは、こちらも毎年 しゃかしゃかホイップ地獄 になるので、
今年は最初から “ホイップが完成したもの” を買いましたｗ
（昨年は完成したのが夜の11時半になったからねぇ～。さすがに遅過ぎでしょ＾＾；）
電気を消し、ハッピーバースデーおかさんを歌った後、今年のケーキを食べる…
うんめーコレ！！ マジもんのレアチーズケーキじゃんっ！！
クリームチーズひと箱ぶっ込んだのも、砂糖増量したのも、レモン汁どばどばかけたのも、
ぜーんぶ正解っ！！ 10年目を目前にしての、この一手！ さすがじゃない？ｗｗ
その後は、ちゅぱおとちゅぱみが、ぶっつけ本番で “お祝いソング” を披露♪
歌は、アニメ 『ポケットモンスターＸＹ』 の主題歌 『Ｖ（ボルト）』 （何故にそれ！？ｗ
でもおかさん、嬉しくて目が潤んでおりました＾＾ よかったねｖ
category: 雑記 - 男のケーキ作り
コメント
>保育士ママななみみさん
手作りケーキ、愛情だけはたっぷりですよ～♪
来年は10回目記念なので、もっと美味しく作れるといいな＾＾
ちゅぱおの肉じゃがは、おとさんよりも上手です！
ヘタしたらおかさんよりも…？ｗｗ
将来の夢のひとつに 「料理人」 という選択肢があるので、
そこまでいかなくても料理男子には確実になれそう＾＾
おとさん #- | URL
2015/02/20 12:58 | edit
>ぺすけさん
はい、森永の回し者ですｗｗ （そんなわけない
私は一年に一度、この時期しかモントンを見ませんよｗ
今まで売ってたスーパーでも置かなくなったりして、
ある意味では、毎年四苦八苦して探しています＾＾；
値段がどうとか、売り物が好きじゃないとか、関係なく、
誕生日くらい、旦那の手作りケーキで祝ってあげたいのです＾＾
（え、旦那の鏡？ うん、そうだよｗｗ）
>sachiさん
おかさんに教わって作れるようになった、ちゅぱおくん。
その肉じゃがは、お世辞抜きで美味しいですよ♪
かつてのモントンの箱には、チーズケーキの作り方もあったの。
それにチャレンジしてたけど、今の箱には記載無いよね＾＾；
それでも過去の自分の記事を参考に、進化しましたーっ！
ハンドミキサーは毎年、買うかどうか議題にあがる話ｗ
だけどせめて10周年までは、シャカシャカ地獄と戦いますっ！
>おでかけ親父さん
9年も作ってきたら、そりゃもーベテランの域でございます♪
でも、まだまだ作り方は初心者ｗ 年1回ですもん＾＾；
ありゃ？ 禁止ワードにひっかかった？？
一体どんな “イジワル” な文章だったのでしょうかｗ
前後の言葉と繋がって、へんにひっかかったのかな？
なんか申し訳ございません～＞＜
よかったら、また長文書いてね＾＾
おとさん #- | URL
2015/02/19 14:06 | edit
こんにちは！
すごい！ケーキとってもおいしそう♪
愛情たっぷりですね☆
肉じゃが、料理が苦手な私よりおいしそうです！！
応援ぽちっ☆
保育士ママななみみ #- | URL
2015/02/19 13:54 | edit
すげっ ！
さすが９年目のベテラン。
これはお見事！
※ なんだか禁止ワードで送信不可なので
短文にて失礼します。
おでかけ親父 #- | URL
2015/02/18 10:49 | edit
すごい～！！
ちゃんとおいしそうな肉じゃがができてますね～。
お願いすれば作っておけるくらいのレベルって素敵です(*^_^*)
モントンにクリームチーズを入れて、ケーキの土台を作るんですか～？
モントンはよく利用しているけど、普通の作り方しか私はやったことがないです。
味は、チーズケーキなんですか～？？
でね、思ったんですが、ハンドミキサーを買われたらいかがですか？
手で泡立てるのをポリシーにされているのならすみません。
でも、ハンドミキサーはやっぱり楽です。
（以前はブレンダーについている泡だて器を使っていましたが、使い勝手がイマイチ。やっぱり普通のハンドミキサーのほうが何倍も楽です）
特にモントンを泡立てるときは。
生クリームはすぐに泡立っちゃうので、ハンドミキサー＋手で泡立てがいいと思うけど。
お祝いソングを兄弟で披露されたり、なんだか素敵なお子さんたちに成長されていますね！
sachi #- | URL
2015/02/18 03:34 | edit
さすがおとさん！
今はお金さえあればいくらでもおいしいケーキなんか買えるのに、そうしないところがかっこいい！今じゃ
、スーパーでモントン見るとおとさんを思い出します。ひょっとして、森永の回し者？！（笑）
ぺすけ #- | URL
2015/02/17 21:06 | edit
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