4年に一度？

おかさんの誕生日に、今年で8年連続を記録する、おとさん手作りバースデーケーキ☆
8年も作っていれば “達人レベル” なのではないかと思っているアナタ！　まだまだですぞっ！
これだけ続けていても 1年に1回しか 作らないので、実際は毎回初心に返ってますｗｗ

そう、おとさんは天狗にならない男！　出来よりも味よりも、心意気ですよねっ！　（あってる？ｗ



森永モントン　…1箱
卵 （Lサイズ）　…2個
牛乳　…100cc

いちご　…1パック
ホイップクリーム　…1箱
砂糖　…大さじ2

濃厚トリュフ　…1袋
ココアパウダー　…1袋
ポテロング （？）　…1箱

はい、おとさんによるケーキ作りのベストメンバー （若干怪しい） です… が、
今回、相棒のモントン （プレーンタイプ） が、どーしても見つからず、唯一発見できたのが…、
ショコラタイプ！！
いや分かるよ？　そりゃそうだよねぇ～時期的にバレンタインイベの真っ只中なんだしさ、
今市場で需要あるのがこっちなんでしょ？　プレーンじゃないんでしょ？？
うん分かるよ、分かるけどさぁ… プレーンも保険でいっこくらい置いとこうよーっ！！＞＜

…ええいっ、今年はショコラでいこうっ！　確か 4年くらい前 にもチョコケーキに挑んだよなぁ…
4年後にまたチョコケーキとは…、なんだか 4年に一度のオリンピック みたいじゃないかｗｗ

なお、ちょうどこの日はちゅぱおが “新しい習い事” を始める準備で、おかさんと出ていたので、
今日はちゅぱみとふたりで、バースデーケーキと今夜のディナーを同時に作成だっ♪

献立は、和牛ハンバーグ＆温野菜サラダ、濃厚ポタージュスープ、そしてチョコケーキ。
まずは焼きに時間がかかるチョコケーキから。

① …　モントンショコラのミックス粉に、冷たい卵2個と牛乳100ccを入れて混ぜる。
② …　生地をすくって 「の」 の字を書き、10秒間消えなかったら生地の完成。
③ …　ちゅぱみがチョコとココアパウダーと砂糖で濃厚チョコソースを作り、それを投入。
④ …　混ぜ込んで完成したら丸型に流し込んで、オーブンで （170℃で50分） 焼く。

なんとか焼きまで入ったケーキ。ここまできたらケーキはひと段落なので、ディナー作りだ。
だが、今は 冷凍していたハンバーグを解凍できない ことに気づく＞＜　（レンジフル稼働中
なのでレンジ不要でコンロで作る、ポタージュスープから先に取りかかろう。
ちゅぱみと一緒にジャガイモをざく切りに、タマネギはみじん切りにして、お鍋にポイポイ。
水、バター、牛乳、コンソメ、塩コショウで、中火くらいでぐつぐつ煮込む。とろとろになれ～い＾＾

そのうちケーキが焼き上がり、熱冷ましで放置したら、次は空いたレンジでハンバーグを解凍。
解凍後、フライパンに移してじっくりと焼き上げる！　うっほぉぉぉおおお、いいにおいぃ～♪



焼いている間におかさんとちゅぱおが帰宅！　時間は夜8時に…でも、もうちょい待ってね＾＾；

温野菜用のキャベツやもやしを水洗いし、水を切らない状態のまま皿に盛ってラップをかけ、
レンジで5分チン！　ほくほくのソレに ごまドレ をかけたら温野菜は即完成！
一旦火を止めていたポタージュは、煮込んで柔らかくなったジャガイモをおたまでつぶし （ｗ）
再度味を調えたら、最後にポテロングをバキバキ折って投入！　クルトンの代わりじゃ～ｗｗ

最後にじっくり焼いたハンバーグもでき、長皿に盛るっ！　大忙しのおとさん作、1汁2品＾＾



見た目は物足りないが出来はまずまずｗ　ポタージュは濃厚だし、温野菜はさっぱりでグッド！

さて、ディナーの後、ひと休みしてからケーキ作りの仕上げ、ホイップクリーム作り。
だがしかし、またやらかしたわ…＞＜　 買ってきたホイップが 低脂肪タイプ だったため、
どんだけシャカシャカ祭りをしても、なかなかホイップしてくれないｗ　ええい、くそっ！！

途中ちゅぱおやちゅぱみに交代してもらったり、ちょいちょい冷蔵庫で冷やしたりもしながら、
どうにかクリーム完成…なのだが、ゆるふわ すぎて、今ひとつカチッ！ と決まらない＞＜
結局、再度冷蔵庫で冷やす時間を要し、これでいこう！ と判断したのが 夜の11時半ｗｗ

誕生日終了 “ギリ30分前” にハッピーバースデーとなりました。ほんとごめんねぇ～＾＾；



クリームが緩くて定まらず、上にいちごが乗せづらかったので周りに…。独創的なデザインｗｗ



切り分けると中身が濃厚チョコなのが分かります！　余ったクリームで ウインナーコーヒー♪
時間遅くなったけど、最後にハッピーバースデーを歌って、ピアスのプレゼントも渡せました＾＾

おかさん、お誕生日おめでとーーっ！！